自制脆皮酥心点

具体步骤

• 第一步
  准备食材工具，其次模子在开水中消毒中，烤箱一边备用。
• 第二步
  准备好陷中所包的，刨皮后的鹌鹑蛋，和已取核的蜜枣。
• 第三步
  锅预热后倒入糯米粉开始翻炒五分钟。
• 第四步
  依次在锅里加入四匙炼乳，10克黄油，接着翻炒均匀。
• 第五步
  加入适量温水使其成型，软硬适中。
• 第六步
  揉成型后醒10分钟待用。
• 第七步
  核桃粉在预热的锅里加入10克黄油和四匙白砂糖翻炒均，加入温水是其软硬度适中。
• 第八步
  揉成型醒十分钟，一同样的方式把黑芝麻粉也依次弄成型，醒着，我们接下来做皮。
• 第九步
  皮不多不少必须是20克。
• 第十步
  黑芝麻面团和一个鹌鹑蛋是30克，核桃面团和一个蜜枣是30克；也可换着包。
• 第十一步
  用糯米面团去包那些已包了陷的陷球，进已用开水消过毒的模子压成型后，给表面喷上少许水，放入烤箱中180的温度烘烤15分钟后出来放凉，给其表面刷上少许化开的黄油再进烤箱100的温度烤10分钟出来放凉即可食用。