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美味的咸菜炒瘦肉
美味的咸菜炒瘦肉

美味的咸菜炒瘦肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.23 01:56

咸菜炒瘦肉这道菜是一道非常家常又普通的家常小炒哦,不仅做法非常的简单,需要的食材也是特别的简单和家常的,我们每家每户肯定都是有的,咸菜我们肯定都有嘛,就是我们平时喜欢在家里面自己做的咸菜,然后再市场上去买一点瘦肉,然后一起炒出来就非常的美味了。

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主料

  • 瘦肉200
  • 潮汕咸菜 :80

辅料

  • 油盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 芹菜适量

具体步骤

  • 第一步
    咸菜洗净,切丝(怕太咸,可以用水泡一会儿)
  • 第二步
    姜丝和芹菜段待用
  • 第三步
    瘦肉片,用水洗净
  • 第四步
    锅内热油,姜丝煸出香味 下瘦肉片迅速翻炒
  • 第五步
    炒至瘦肉片变色
  • 第六步
    下适量的开水焖一下
  • 第七步
    下咸菜,煮至开 下少量盐
  • 第八步
    下芹菜段,装盘,开吃,搭配粥真的美味极了

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侠客醉酒屋

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咸菜炒瘦肉 咸菜炒瘦肉
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