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喷香的猪肉白菜韭菜馅
喷香的猪肉白菜韭菜馅

喷香的猪肉白菜韭菜馅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 10:40

大家应该都很喜欢吃饺子吧,尤其是北方的人民,北方冬天喜欢吃饺子,这饺子好不好吃,关键全在馅料上。因此饺子馅拌得好,饺子就成功一多半了。猪肉白菜韭菜馅中的白菜是最常用的蔬菜,加上点韭菜,非常的提味,最后再配上肉,这个饺子馅就非常香了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 调料 :适量
  • 花椒适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    白菜剁碎,加1小勺盐腌15分钟,
  • 第二步
    韭菜洗净沥水后,切成末,榨一些花椒油,
  • 第三步
    猪肉末打散, 加入1汤匙酱油,顺一个方向搅拌均匀, 加入花椒油,顺同一个方向搅拌均匀, 加入十三香饺子调料,顺一个方向搅拌均匀,
  • 第四步
    加入攥水后的白菜末,顺一个方向搅拌均匀,加入韭菜末,加入2小勺盐,
  • 第五步
    顺一个方向搅拌均匀即可。

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