大家都知道苦菜具有十分高的营养价值，但是干的苦菜气味较大有一种臭脚味，但是一碗清热去火的苦菜 汤端上桌，有些微苦，闻起来很臭，但是吃起来却是十分香。所以在这样的炎炎夏日，人们在外面工作很容易中暑，这时候一道清热去火的苦菜汤便成为了解暑的好伙伴，还等什么快来试试吧。
1、如果怕苦，煮之前可多泡一会儿，不过苦菜干没有生苦菜苦。
2、苦菜汤比较凉，一次不要喝太多，特别是女生少喝点比较好哦。
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