好看又好吃的五彩包子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.23 08:55

五彩包子，顾名思义就是五种颜色的包子，白绿黄橙紫五彩搭配，外表朴实无华，却是纯粗粮制作，无论是做早餐还是午餐甜品都不失为明智之选，健康的粗粮为你的身体提供满满的正能量。五彩包子，既是营养首选，也具备艺术的价值，色彩的不同，视觉冲击，更让广大食客胃口大开

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  菠菜洗净，灼水后捞出， 加水榨成菠菜汁，加入面粉，酵母，糖，和少许色拉油和成柔软的面团，放在温暖处发酵，面团上面加上盖子，方便发酵，
• 第二步
  面团发至有蜂窝状时证明已经发好， 面团重新和一次，把气泡揉匀，再包入自己喜欢的馅料，然后等待二次发酵。 面团二次发酵，有明显增大时，放入锅中，大火烧开后换中小火蒸十五分钟，然后熄火闷五分钟后，取出。
• 第三步
  南瓜切块蒸熟后沥干水，搅成南瓜糊，南瓜糊加入面粉，酵母，糖，和少许色拉油和成柔软的面团，放在温暖处发酵，面团上面加上盖子，方便发酵。
• 第四步
  面团发至有蜂窝状时证明已经发好。 中间步骤与菠菜包一致，然后二次发酵。上锅蒸熟，取出
• 第五步
  紫薯蒸熟加水，面，酵母，糖和色拉油和成面团，其他制作方法如上。
• 第六步
  白包子的制作，跟上面的包子一样，包上自己喜欢的馅心就可以轻松整数出锅

烹饪技巧

• 面团一定要足够发酵，包子才会松软可口

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五彩包子

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