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好吃的槐蜜糯米藕
好吃的槐蜜糯米藕

好吃的槐蜜糯米藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 10:43

说起这个槐蜜糯米藕倒是满搞笑的,最近迷恋莲藕的甘甜,发现莲藕真的是一个好东西,简直白搭,甜的,咸的莲藕都很好吃噢,跟哥哥在家无聊,买回来莲藕打算弄槐蜜糯米藕,我还贪心放多了糯米泡水,结果才发现莲藕的洞太小,根本放不了那么多。

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 蔓越莓果 :适量
  • 糯米适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鲜藕去皮,切去顶端
  • 第二步
    提前浸泡5小时的糯米用筷子填进藕洞中,填的时候可以填一颗蔓越莓果在米里
  • 第三步
    填满后最上面放一颗小红果
  • 第四步
    用牙签将顶盖叉好,一定要叉结实,以免煮的时候米粒会 跑出来
  • 第五步
    砂锅内放水和冰糖大火烧开
  • 第六步
    烧开后放入红糖,搅化,
  • 第七步
    将生藕放入锅中,烧开后转小火,盖上盖子,大概炖2-3小时,关火后就一直在锅中浸泡, 吃的时候再拿出来切片
  • 第八步
    切片上盘后,将蜜汁浇在藕片上,既增加甜度又增加亮度,关键是蜂蜜吃多了也不会上火。

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槐蜜糯米藕 槐蜜糯米藕
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