可口的槐蜜糯米藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.25 11:36

可口的槐蜜糯米藕是用莲藕和蔓越莓果以及糯米槐花蜜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，莲藕是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，口感清脆爽口，藕断丝连的感觉很舒服，蔓越莓果的加入则是让整个的食物果味浓郁好吃。

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主料

• 莲藕 ：适量
• 冰糖 ：适量

辅料

• 红糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鲜藕去皮，切去顶端
• 第二步
  提前浸泡5小时的糯米用筷子填进藕洞中，填的时候可以填一颗蔓越莓果在米里
• 第三步
  填满后最上面放一颗小红果
• 第四步
  用牙签将顶盖叉好，一定要叉结实，以免煮的时候米粒会跑出来
• 第五步
  砂锅内放水和冰糖大火烧烧开后放入红糖，搅开
• 第六步
  将生藕放入锅中，烧开后转小火，盖上盖子，大概炖2-3小时，关火后就一直在锅中浸泡，吃的时候再拿出来切片
• 第七步
  片上盘后，将蜜汁浇在藕片上，既增加甜度又增加亮度，关键是蜂蜜吃多了也不会上火。。。

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