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木耳瓜丝炒肉丝中木耳爽口清甜,搭配瓜丝肉丝的鲜美,是一个不错的健康的好吃的料理。猪肉切丝放入锅内爆炒,炒出猪肉的鲜味和香味,然后木耳丝瓜丝爽口鲜甜,通过大火爆炒后更加好吃又健康。确实是一个色香味俱全的料理,并且是家里都可以做到的好吃美味的菜式。
1、猪肉要用玉米粉和面粉一起腌制,才能使肉质嫩滑2、爆香猪肉再放入木耳,瓜丝,青椒等翻炒一下即可,不宜炒太久,会使瓜丝变黄和木耳青椒不爽口
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