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香辣的快手酸辣粉丝
香辣的快手酸辣粉丝

香辣的快手酸辣粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 10:47

快手酸辣粉丝说起酸辣粉丝的话就不得不提,之前在很有名的一个省市吃过的酸辣粉呢。那里的酸辣粉味道的话,真的是香辣中带着酸味儿。就酸甜酸甜的,吃起来特别的。有劲道所以的话,根据那个味道我就自己在家尝试做了一次酸辣粉丝。那这道酸辣粉丝的话味道也是属于酸甜酸甜。酸辣酸辣的喜欢吃这种口味的人也可以试着做一下哟。

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主料

  • 粉丝 1把 :粉丝 1把
  • 葱 适量姜 适量 :蒜 适量
  • 芝麻 适量 :糖 适量
  • 醋 适量 :鲜酱油 适量
  • 老干妈 适量 :植物油 适量

辅料

  • 鸡精 适量 :盐 适量
  • 水 适量 :水 适量

具体步骤

  • 第一步
    粉丝放入水中泡软葱、姜、蒜切碎,我按1:1:1的比例,大家可以根据自己的口味调节,我还切了两片火腿
  • 第二步
    芝麻适量,炒熟,放进保鲜袋用擀面杖稍稍压碎
  • 第三步
    锅中放入适量植物油,油热后放入葱姜蒜炒出香味
  • 第四步
    倒入适量的水,烧开烧水的时候调汁,酱油、醋、老干妈放入碗中搅拌均匀,加入芝麻粉。(酱油、醋、老干妈的比例我按1:4:4,请根据自己的需要调整)
  • 第五步
    水开后放入泡软的粉丝加入调好的汁,放入适量的鸡精、盐和白糖

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胃的美味

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快手酸辣粉丝 快手酸辣粉丝
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快手酸辣粉丝他还是非常好吃的,但是我们可以在制作的时候里面多放上几块酱牛肉,味道才会特别的棒,大家应该在家里面制作酸辣粉丝的时候可以提前把粉丝放在水里面泡一下也……

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