好吃的山楂膏

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.21 02:09

好吃的山楂膏，酸酸甜甜，十分好吃！儿时的美好回忆，妈妈知道我喜欢吃山楂膏，所以在我做对了事情的时候就会奖励我吃山楂膏。长大了后我依旧很喜欢吃山楂膏，比起山楂片，我觉得山楂膏更好吃。夏天还可以把一些放进冰箱冷藏一下，再取出来吃，更加可口。

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主料

• 山楂 ：1250

辅料

• 白砂糖 ：500

具体步骤

• 第一步
  山楂用盐水浸泡一会，然后洗净备用
• 第二步
  将洗净的山楂横切去核和拔，这步不难，但是比较耗时。
• 第三步
  将准备好的山楂放入锅中，然后加冷水（与山楂平齐即可）。开火！！
• 第四步
  先大火煮制至水翻滚，然后小火熬制，一边熬制一边用锅铲碾碎煮熟的山楂，至泥状（因为自家食用所以不必去皮，而且皮的营养价值很高），山楂咕嘟冒泡时，加入白砂糖不停搅动，待甜味均匀后关火出锅。
• 第五步
  将熬好的山楂膏装入保鲜盒中晾凉后放入冰箱冷藏室，随吃随取。具有健胃、美容、补血、调节血压的功效，真是老少皆宜的食品，嘿嘿~

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