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营养的吊瓜炒猪心
营养的吊瓜炒猪心

营养的吊瓜炒猪心

准备时间:5分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2017.06.23 09:33

吊瓜炒猪心是一道美味又营养的下饭菜,举家团聚之时,又是一道味泽丰富的家常菜。吊瓜是葫芦科多年生藤木植物,吊瓜具有润肺化痰、去火止咳、润肠通便的功效。而猪心是补益食品。再配合镇心化痰的食物(比如:吊瓜)应用,效果明显,实属佳肴一道。

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主料

  • 吊瓜 :2条
  • 猪心300

辅料

  • 食用盐 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1·吊瓜抽皮去籽切薄片
  • 第二步
    2.猪心切片洗净控干
  • 第三步
    3·热锅温油爆炒猪心至变色
  • 第四步
    4·猪心先盛起待用
  • 第五步
    5·吊瓜炒软,加少许食用盐
  • 第六步
    6·重新放入猪心和吊瓜一起炒,加适量水盖锅盖一小会儿
  • 第七步
    7·最后加适量的鸡粉,炒匀盛盘

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