香气逼人的西红柿鸡蛋凉面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.先把打好的鸡蛋液炒好备用
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  第三步
  3.黄瓜切丝，西红柿切小块，油菜切小段。
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  第四步
  4.锅中放油，烹香葱花，加入西红柿翻炒出汁
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  第五步
  5.待西红柿完全变成汤汁后放鸡蛋，油菜翻炒，加盐，为调味
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  第六步
  6.盛盆内冷凉备用
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  第七步
  7.另起一锅加水把面条煮熟
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  第八步
  8.煮熟后过凉水冷凉控去水份
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  第九步
  9.加黄瓜丝，炒好的汤汁，冷好的凉白开（我加的是纯净水）蒜汁，陈醋，味精，香油，盐调味，根据个人口味还可以放芝麻酱
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  第十步
  10.好了，味道鲜美的凉面就做好了