咸香鸭蛋煎饼

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.20 11:11

都听过鸡蛋灌饼，大家上学时候每天的早餐呀，那听过鸭蛋煎饼嘛，我是才学会的，就赶快来和大家分享，特别简单，做起来也不麻烦，又是一道可口的早餐哟，吃起来咸香味儿十足，赞不绝口。特别提示哦：最好用平底锅来煎，那样受热均匀，不会有局部糊锅的情况哦。

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主料

• 面粉 ：50
• 鸭蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 白胡椒 ：适量
• 温水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉+鸭蛋+盐巴+白胡椒粉+水，搅拌均匀成糊状。
• 第二步
  静置15分钟
• 第三步
  锅内加入油，1200W加热
• 第四步
  冒烟后，把面糊放进去
• 第五步
  适当摇晃锅底，使得面糊不粘锅，摇晃均匀。
• 第六步
  当煎到熟以后，换另一面继续煎就可以啦。

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