登录 手机九州醉

m.zhms.cn

盐煎肉
盐煎肉

盐煎肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

  • 2714人看过
  • 814
  • 收藏

主料

  • 五花肉400
  • 豆瓣酱 :50
  • 白糖 :30
  • 豆豉 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 盐煎肉的做法图解一
    第一步
    1.将肉切成长薄片
  • 盐煎肉的做法图解二
    第二步
    2.青蒜切段、红彩椒切段
  • 盐煎肉的做法图解三
    第三步
    3.炒锅内放油,七成热时下肉片煸炒
  • 盐煎肉的做法图解四
    第四步
    4.煸炒至肉片吐油四周微微焦黄
  • 盐煎肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内做油放姜末葱花煸炒出香味,下豆瓣酱、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀。
  • 盐煎肉的做法图解六
    第六步
    6.再放入刚才煸炒的肉片
  • 盐煎肉的做法图解七
    第七步
    7.下青蒜炒至红彩椒炒至断生
  • 盐煎肉的做法图解八
    第八步
    8.煸炒均匀即可起锅

烹饪技巧

  • 这道菜做的时候不用放盐,豆豉和豆瓣酱就已经够味儿了,出锅后就上刚刚蒸熟的白米饭,您就吃吧,要多香有多香,肉香而不腻,油已经被煸出了。配上好吃的青蒜,只能说没治儿了!

814

收藏

分享
就爱鱼

就爱鱼

共有465个成果

TA的其他成果

简易的鸡蛋菜花
美味酱鸭翅
无糖素食花生酱小饼干
自制水果鸡蛋饭
红烧牛肉
高粱面
日式番茄佐油醋
沙丁鱼油麦菜青柠沙拉
查看全部
盐煎肉 盐煎肉
18
已被2103人参考

盐煎肉是把猪肉切成薄片然后在油锅里煎成的很有味道的一款肉,我个人很喜欢吃这一款用盐煎出来的肉,很香很舒服。这里的猪肉的口感特别的好,肉质有嚼劲又很香,所以很多人……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: