健康的洋葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 洋葱 ：400
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将洋葱切片备用
• 
  第二步
  2.在热油内倒入蛋液
• 
  第三步
  3.两面都要煎得金黄后盛起
• 
  第四步
  4.在锅内的余油内倒入洋葱进行煸炒并适量点水将洋葱炒熟
• 
  第五步
  5.待洋葱变色后加入炒熟的鸡蛋，加盐和酱油调色
• 
  第六步
  6.翻炒至洋葱和鸡蛋充分沾上酱油变色后即可盛盘

烹饪技巧

• 切洋葱时，可以将刀用清水淋湿，这样洋葱的冲味就会消失鸡蛋一天不可食用过多，否则不易消化

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