美味的美味春饼

具体步骤

• 第一步
  面粉中放入1-2克盐,加入开水,搅拌均匀,倒入少许植物油。
• 第二步
  和成面团。
• 第三步
  盖上湿布醒1个小时。
• 第四步
  醒好的面团揉光滑。
• 第五步
  将面团搓成长条(我觉得好玩搓成圆圈了)。
• 第六步
  将长面条揪成大小均匀的小剂子。
• 第七步
  将面板上刷上一层薄油,放上一个面剂,面剂上也刷一层薄油。
• 第八步
  再取一个面剂,放在第一个面剂子上面。
• 第九步
  擀成薄薄的饼.正面擀两下,要换另一面擀.这样就不会两张饼不一样大了.(原谅我吧,擀的不圆,而且薄厚不均匀)。
• 第十步
  平底锅不放油,将薄饼放入锅中,中小火,烙至两面起泡,就OK了 。
• 第十一步
  真的是薄如蝉翼呢。
• 第十二步
  准备好甜面酱。
• 第十三步
  准备好合菜的原材料。
• 第十四步
  将配菜炒熟,出锅摆盘,就可以大吃特吃啦!啦啦啦!超好吃!