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美味的无油香橙吐司
美味的无油香橙吐司

美味的无油香橙吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 10:47

无油香橙吐司这道美食所需要的食材主要为高筋面粉、鲜榨橙汁、鸡蛋。高筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食不仅口感松软而且营养丰富,搭配上美味的鸡蛋使得口感更为爽滑,搭配上美味的鲜榨橙汁经过高温的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 自制糖渍橙皮 :适量
  • 糖 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先榨好橙汁倒入面包机
  • 第二步
    放入所有材料和面,其实橙皮应该后面放,我忘记了,一起放进去了
  • 第三步
    发酵至两倍大后取出排气揉匀,分成两份
  • 第四步
    每份再分成三份
  • 第五步
    取一块面团擀成长舌状
  • 第六步
    自上而下卷起
  • 第七步
    再一次擀成长舌状
  • 第八步
    再次卷起
  • 第九步
    依次做好所有面团,放入吐司模具,满手橙子味,恨不得咬一口,哈哈
  • 第十步
    发酵至九分满
  • 第十一步
    烤箱预热180度,中下层40分钟
  • 第十二步
    中途注意观察,及时加盖锡纸防止表面上色过深
  • 第十三步
    出炉后放架子上冷却,还有一点点余温的时候放入密封袋保存,整个房间全是橙子的香味!
  • 第十四步
    第二天早上切片,有没有被这金黄的颜色给诱惑到呀!
  • 第十五步
    不是很甜,但每一口带着浓浓得橙香,无油健康配方,一点不输加了黄油的面包!真有点停不住嘴的感觉呀!

烹饪技巧

  • 1、糖渍橙皮我用了一个橙子的橙皮事先腌制好的!我这是两个吐司的量,做一个请减半。

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无油香橙吐司 无油香橙吐司
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