不错的脆皮白萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.19 10:51

脆皮白萝卜是一款不错的萝卜，营养比较丰富，价值比较高，这款胡萝卜是非常好的一款美食哟，大家都爱吃的一款美食，赶紧动手来制作一份，对身体价值也比较高，吃了还可以调理身体，缓解老年人的一些疾病，比如是高血压等，非常的不错的一款食材

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主料

• 萝卜 ：适量

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  萝卜片用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，让它出水。等待半小时过后，萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干。
• 第二步
  再放1汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分。再重复一次。也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干。
• 第三步
  出好水的萝卜片里，放图中那个汤匙，7勺左右的生抽，2汤匙白糖，2汤匙白醋，7勺左右的纯净水。
• 第四步
  拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下。然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。

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脆皮白萝卜

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