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蒜泥秋葵
蒜泥秋葵

蒜泥秋葵

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.06.19 03:23

蒜泥秋葵;秋葵外形有点像辣椒,尖尖的而且里面还有籽籽,与辣椒不一样的是秋葵并不辣,秋葵是一种营养丰富的蔬菜,只有在夏天时才会有,这个周末逛超市时无意中就看到了秋葵,所以买来做菜吃,做起来也特别简单,将蒜泥切的特别碎,这样味道才能更入味。

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主料

辅料

  • 蒜泥 :适量

具体步骤

  • 第一步
    秋葵洗净后,整根放入热水锅中焯熟
  • 第二步
    秋葵焯熟后过凉水降温,然后切片备用
  • 第三步
    蒜泥用刀剁碎成泥
  • 第四步
    放油锅,倒入蒜泥,小火煸香。
  • 第五步
    倒入秋葵大火快速翻炒一会,放入适量的盐、生抽和鸡精翻炒均匀关火

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蒜泥秋葵 蒜泥秋葵
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