蒜香蒜泥秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.秋葵，红辣椒，蒜瓣
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  第二步
  2.秋葵去蒂，一切两半
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  第三步
  3.水里放少许盐和油煮开。
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  第四步
  4.焯水1分钟，捞出冲凉水。
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  第五步
  5.蒜和辣椒切碎
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  第六步
  6.热油到冒小泡
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  第七步
  7.秋葵加盐和鸡精拌好，放入蒜和红辣椒，泼上热油，会听到呲呲作响，放置片刻再吃会更入味。