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美味的蔓越莓杏仁片意大利脆
美味的蔓越莓杏仁片意大利脆

美味的蔓越莓杏仁片意大利脆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 10:23

蔓越莓杏仁片意大利脆就是一种小饼干,最近很流行,蔓越莓饼干的,我就买来吃过,觉得非常的好吃,蔓越莓又甜甜的,吃起来非常的有食欲,所以就会吧一包饼干都吃完,其实蔓越莓杏仁片意大利脆的做法是很简单的,做起来也很方便,主要是做出来好吃。

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 蔓越莓干 :130
  • 鸡蛋3个
  • 白糖 :150
  • 杏仁片 :60
  • 香草精 :2
  • 泡打粉 :1.5

具体步骤

  • 第一步
    面粉、泡打粉、白糖混合一起。
  • 第二步
    加入打散的鸡蛋液搅拌
  • 第三步
    倒入香草精搅拌
  • 第四步
    加入蔓越莓和杏仁片搅拌均匀。
  • 第五步
    在桌面上撒些干粉,将面团揉至顺滑,整形成20cm的长条,厚度要7、8厘米。放入预热到160度的烤箱内,烤30--45分钟至熟
  • 第六步
    放凉后再切一厘米宽的片
  • 第七步
    切好的片再次放入160度的烤箱内,两面分别烤8分钟即可。放凉后密封保存。

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蔓越莓杏仁片意大利脆 蔓越莓杏仁片意大利脆
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蔓越莓杏仁片意大利脆,这是一款经典的意大利饼干,国外制作饼干曲奇之类的都会喜欢放蔓越莓,原因应该是蔓越莓酸酸甜甜的味道不光解腻而且让人开胃,加上杏仁片香脆的口感……

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