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可口的蔓越莓杏仁片意大利脆
可口的蔓越莓杏仁片意大利脆

可口的蔓越莓杏仁片意大利脆

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.18 11:08

饼干做法很简单,用料也健康,一滴油都没有,味道更是不用说的,蔓越莓杏仁片意大利脆,香香酥酥的,吃起来非常健康。倒一杯香浓的咖啡,蘸着吃更美味,最适合在午后当一盘可口美味的下午茶了,不管是白领人士还是老人或是小孩都会喜欢,超级棒的一款饼干

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解一
    第一步
    1.面粉、泡打粉、白糖混合一起。
  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解二
    第二步
    2.加入打散的鸡蛋液搅拌
  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解三
    第三步
    3.倒入香草精搅拌
  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解四
    第四步
    4.加入蔓越莓和杏仁片搅拌均匀。
  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解五
    第五步
    5.在桌面上撒些干粉,将面团揉至顺滑,整形成20cm的长条,厚度要7、8厘米。放入预热到160度的烤箱内,烤30--45分钟至熟
  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解六
    第六步
    6.放凉后再切一厘米宽的片
  • 可口的蔓越莓杏仁片意大利脆的做法图解七
    第七步
    7.切好的片再次放入160度的烤箱内,两面分别烤8分钟即可。放凉后密封保存。

烹饪技巧

  • 这款饼干最难得就是和面的时候容易粘手,建议用机器揉面,揉至光滑最好,放在案板整形的时候加些干粉

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蔓越莓杏仁片意大利脆 蔓越莓杏仁片意大利脆
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蔓越莓杏仁片意大利脆,这是一款经典的意大利饼干,国外制作饼干曲奇之类的都会喜欢放蔓越莓,原因应该是蔓越莓酸酸甜甜的味道不光解腻而且让人开胃,加上杏仁片香脆的口感……

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