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自制用冰箱做雪糕
自制用冰箱做雪糕

自制用冰箱做雪糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 10:04

生活中不缺少美,只是缺少发现美的眼睛,生活中不缺少美食,只是缺少有创造力的脑袋和行动力的双手,比如这个用冰箱做雪糕的方式,它运用定型模具将蛋白质丰富的奶制品放入冰箱冰冻,只需要短短几个小时,一道美味冰凉又不是营养的自制雪糕就完成了!

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主料

  • 无糖希腊酸奶 :200
  • 奶油100

辅料

  • 糖 :适量
  • 香草精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀。
  • 第二步
    将草莓,猕猴桃,香蕉切成薄片。
  • 第三步
    新鲜水果雪糕:往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶,再放入水果片。
  • 第四步
    交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至装满模具。
  • 第五步
    轻轻磕出气泡。
  • 第六步
    果酱雪糕:将150g蓝莓放入小锅中,加入一大勺糖,挤入几滴柠檬汁,开中小火加热。
  • 第七步
    煮到粘稠即可,关火冷却。
  • 第八步
    往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺蓝莓酱,直至装满模具,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡。
  • 第九步
    将一个芒果的肉用叉子碾碎。
  • 第十步
    倒入小锅中,加入一大勺糖,2大勺水,开中小火加热。
  • 第十一步
    往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺芒果酱,直至装满模具,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡。
  • 第十二步
    在装好的雪糕模具里插上木棍,送入冰箱冷冻至少6小时。
  • 第十三步
    雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒。
  • 第十四步
    就能将雪糕完整脱模了。

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