美味电饼铛版煎饺

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉馅放入容器中。
• 第二步
  2.加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜粉和葱末搅拌均匀。
• 第三步
  3.圆白菜切碎。
• 第四步
  4.加入少许盐将水分杀出来。
• 第五步
  5.将菜水挤出。
• 第六步
  6.将腌制后的白菜碎放入布袋中。
• 第七步
  7.将圆白菜放入肉馅中。
• 第八步
  8.搅拌均匀（因圆白菜已经放盐所以这时不需要再放盐）。
• 第九步
  9..面粉加水合成面团，并盖上保鲜膜饧20分钟。
• 第十步
  10.取一面皮将馅料放入。
• 第十一步
  11.将饺子码入饼铛中，浇入醋汁，合上上盖加热。
• 第十二步
  12.等下面焦黄了可以翻面再烙上面。