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美味的羊排胡萝卜盖饭
美味的羊排胡萝卜盖饭

美味的羊排胡萝卜盖饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.20 05:03

还记得大学食堂里的盖饭,非常的美味,每天都是学生们的必点,那时候吃的最多的就是多种肉丝盖饭,现在想想都是一种不错的回忆。今天小编要给大家推荐的就是这道美味的羊排胡萝卜盖饭。不一样的食材,羊肉与胡萝卜的经典搭配,相信不会让你失望的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.羊排用水泡一下去血水,斩断。
  • 第二步
    凉水放羊排,焯一下撇沫,取出放入碗中。
  • 第三步
    橄榄油起锅,放入葱姜大料煸香,放入羊排煸炒,放入老抽,料煸炒
  • 第四步
    加入开水,煮一会儿。
  • 第五步
    加入胡萝卜煮10分钟
  • 第六步
    转火放入高压锅内,煮开冒气后计算时间20分钟
  • 第七步
    米饭上浇上羊排胡萝卜汁即可

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美美的小桌

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羊排胡萝卜盖饭 羊排胡萝卜盖饭
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