海鲜蒜蓉彩椒烤牡蛎

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.19 07:26

蒜蓉彩椒烤牡蛎是一款比较好吃的海鲜类产品，是非常美味 的，口感非常的好，所以好多年轻人特别喜欢吃，这款美食营养价值比较高，所以可以作为一款经常吃的美食，为了吃起来比较方便，可以自己学习尝试制作一份，非常好的选择哟，赶紧尝试

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主料

• 牡蛎 ：适量

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先要把生蚝撬开（用剪刀沿着生蚝边剪一下这样可以很容易找到开口）洗干净，放进干净的清水里！扇贝不用剪了，但是扇贝打开以后要把黑色的那块给剪掉！
• 第二步
  然后把蒜捣碎，用油翻炒，直到把蒜的香味炒出来！油要多一点，让蒜蓉充分的被炒香！小米椒切成碎丁！粉丝用热水烫软，切一下，大概手指头一样长！
• 第三步
  然后配酱汁，味达美酱油和料酒的比例2：1，让后放点鸡精，不要太多，主要是提味的！
• 第四步
  这时候可以放架子上烤了！在烤之前每个生蚝，扇贝先放一点炒完的蒜蓉，在放上粉丝，吃辣的就放上小米椒，个人感觉辣的比较好吃！本人也不太能吃辣！放好以后每一个生蚝，扇贝都浇上配好的酱汁！
• 第五步
  在烤的过程中，等到生蚝，扇贝里的酱汁都开始沸腾的时候，用小刀把生蚝割一下，然后在浇上酱汁，这样更入味！在等着沸腾后大约一分钟，就可以吃啦！热着吃，连汤带肉一起进嘴里，那个鲜美！汤不要浪费哦！

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蒜蓉彩椒烤牡蛎

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蒜蓉彩椒烤牡蛎是特别好吃的一道菜肴。蒜蓉彩椒烤牡蛎它是道做工相当简单的菜肴，需要的食材也很常见，可以容易购买到的。把洗干净的牡蛎放在烧烤架上面烤，当快要烤熟时浇……

包含食材

• 青椒
• 牡蛎

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