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家常菜黄瓜炒肉丝
家常菜黄瓜炒肉丝

家常菜黄瓜炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 10:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄瓜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净切丝。
  • 家常菜黄瓜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.加入生抽及少许淀粉抓匀,腌制十分钟。
  • 家常菜黄瓜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗净切片。
  • 家常菜黄瓜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热,加入肉丝滑炒。
  • 家常菜黄瓜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.至肉丝变色,倒入黄瓜。
  • 家常菜黄瓜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒一分钟加盐及少许生抽调味即可。

烹饪技巧

  • 肉要事先腌制一会,味道更好。

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