家常菜黄瓜炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 09:47

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 瘦肉 ：250

辅料

• 大葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 米椒 ：2根
• 醋 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备黄瓜1根，肉丝250g。
• 
  第二步
  2.肉丝在碗中倒入适量的酱油，醋，十三香拌匀，使其入味。
• 
  第三步
  3.辣椒和葱切碎备用。
• 
  第四步
  4.黄瓜切成小片。
• 
  第五步
  5.辣椒和葱入油锅爆香后倒入肉丝翻炒至变色。然后倒入黄瓜继续翻炒均匀，且添加适量的盐个味极鲜调味。
• 
  第六步
  6.炒好的。

烹饪技巧

• 黄瓜皮很有营养，建议彻底洗净连皮一起吃。

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黄瓜炒肉丝

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