自制速拌米线

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.19 10:58

工作太忙没事时间烹制繁杂的菜肴，只用短短的时间也可以制作出美味。今天就来教大家如何制作速拌米线。只需要用简单的食材，简单的制作过程却能做出不简单的美味。那么接下来就让我们看看具体的制作方法和教程吧。学会了自己试试哦。

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主料

• 米线 ：100
• 绿叶菜 ：15

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅内倒入适量油，烧开待用
• 第二步
  把芝麻放入烧开的油里，马上关火，不然会糊掉，味道不好，关火后余热会把芝麻爆香的，这是关键奥
• 第三步
  把芝麻做好后连油一起倒入盆中，加入适量酱油醋，砂糖，食盐，切好的香菜。喜欢味道比较浓厚的可以加鸡精其他调料，味道可能更好但是不如自然食物更营养!
• 第四步
  绿叶蔬菜切好备用
• 第五步
  锅里倒入半锅水，滴入少许油，煮开，水多些煮米线好煮熟，煮的均匀
• 第六步
  水煮开后加入洗净的米线煮透，然后加入切好的菜，菜变色马上关火。
• 第七步
  把米线和菜趁热挑到调好的酱油醋里，热气会把盐和糖融化掉，各种味道参杂在一起就成了美味的拌米线了。稍微凉一下就可以开吃啦

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速拌米线

21

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速拌米线它的味道非常的棒，而且我喜欢在家里面做的时候非常简单的用电饭煲就可以把它做出来一定要记住的就是我们在做的时候在里面多放一些牛肉或者是多放了一点儿，豆瓣儿……

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