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家常豆腐干腐竹炒鸡蛋
家常豆腐干腐竹炒鸡蛋

家常豆腐干腐竹炒鸡蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.17 11:29

这一道豆腐干腐竹炒鸡蛋可是一道简简单单的家常菜的,虽然豆腐干腐竹炒鸡蛋的制作简单,可是它却不失为一道十分下饭的菜品。豆腐干吸收了汤汁,一口咬下满满的鲜美,而腐竹的口感软软的,却十分的香,鸡蛋的口感也是十分美味的存在。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 酱油适量
  • 红泡椒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打到碗中
  • 第二步
    豆腐干和腐竹切好
  • 第三步
    五花肉一点点切好,大葱切葱花
  • 第四步
    锅里放少许油下五花肉葱花煸熟煸出少许油,然后把肉弄到一边下鸡蛋翻炒
  • 第五步
    然后下腐竹豆腐干翻炒
  • 第六步
    放盐少许,味极鲜少许,十三香翻炒
  • 第七步
    最后装盘享用

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