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家常面结排骨汤
家常面结排骨汤

家常面结排骨汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.22 11:40

这一道面结排骨汤真的是特别特别的美味的。这道面结排骨汤从排骨说起,排骨的香味完全的被熬制出来了,而且排骨也十分的入味,排骨的肉质也是很软烂的了,而面的口感也是很筋道的,并且面结排骨汤的汤十分的鲜美,有着各种食材的鲜美。

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主料

  • 排骨适量
  • 面结 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:排骨(已清洗焯水)、面结、香葱
  • 第二步
    2. 将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水
  • 第三步
    3. 加2汤勺料
  • 第四步
    4. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
  • 第五步
    5. 焖至没气后开盖
  • 第六步
    6. 然后,合入面结翻动一下煮开6——7分钟
  • 第七步
    7. 最后,加2汤勺生抽
  • 第八步
    8. 加2勺盐
  • 第九步
    9. 调味翻匀、搁入香葱,即成

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