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鲜香的面结排骨汤
鲜香的面结排骨汤

鲜香的面结排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 01:24

鲜香的面结排骨汤不仅在口感上保留了面汤独有的鲜美,也最大程度上保存了排骨的营养。美味的排骨细细的在锅里煮沸,熬出骨质的浓稠滋味,搭配上软软的面结,十分美味。老少皆宜,做法也十分的简单易学。是日常生活中必不可少的美味菜肴。

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主料

辅料

  • 葱段 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:排骨(已焯水)、面结、葱段
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.将已焯好的排骨下入高压锅中。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.加适量的料
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.加入一些清水。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.焖至没气后开盖。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.接着,合入切好的面结煮开,煮上3分钟。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.然后,加适量的生抽。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.加适量的味精。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.调味搅匀。
  • 鲜香的面结排骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.最后,盛出装入大碗中,搁入葱段,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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