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自制万圣节尖叫披萨
自制万圣节尖叫披萨

自制万圣节尖叫披萨

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.17 01:31

万圣节是西方的一种节日,俗称鬼节,咋们今天做一个符合节日的食品,万圣节尖叫披萨,这个我还是第一次做,于是就买了料,然后按部就班的做起了披萨,制作方法还是挺简单的,没想到我能做得这么美味,简直是口感超赞,十分可口,还等什么呢,快来尝试一下吧!推荐给大家!

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主料

辅料

  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 火腿片 :适量
  • 培根适量
  • 什锦菜 :适量
  • 黑橄榄 :适量
  • 橄榄油抹盘用 :10
  • 橄榄油(和面用) :26
  • 色素 :适量
  • 盐 :5
  • 砂糖 :28
  • 即发酵母粉 :4
  • 熟鸡蛋 :适量
  • 披萨酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材。
  • 第二步
    将水、油、盐、糖倒进面包桶。
  • 第三步
    倒入高筋粉。
  • 第四步
    中间放上酵母粉。
  • 第五步
    启动和面程序
  • 第六步
    和好的面团分成3分,分别擀成面片(我做了3个披萨,不想这么多份量可以减半)
  • 第七步
    将披萨盘抹一层橄榄油,放上面片,用手慢慢拉满盘子继续像上边的边缘拉,然后向下卷一个边,用叉子扎一些排气孔。
  • 第八步
    饼皮上面继续刷一层橄榄油。
  • 第九步
    刷一层披萨酱。
  • 第十步
    铺上一层奶酪丝。
  • 第十一步
    放上什锦菜、培根、香肠,再撒一些奶酪丝。
  • 第十二步
    烤箱预热好后放入披萨,这是我第一个烤的,用了230度10分钟,后面两个用了180度时间15分钟。
  • 第十三步
    烤制过程中我们尽量避免开门,可以打开炉灯进行内部观察。
  • 第十四步
    鸡蛋选尖端的那头切掉一点做眼球。
  • 第十五步
    用少许色素将鸡蛋画成恐怖的眼睛。
  • 第十六步
    黑橄榄切成蜘蛛的样子。
  • 第十七步
    烤好的披萨出炉了,看起来金黄诱人。
  • 第十八步
    最后眼珠和蜘蛛就可以了

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万圣节尖叫披萨 万圣节尖叫披萨
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