美味的腊香干锅土豆片

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.18 05:12

土豆富含大量的淀粉，是人体内碳水化合物的良好来源。是午餐和晚餐的菜品必备食材哦。葱最简单的炒土豆片，到牛肉炖土豆，不一样的配菜和不一样的烹饪方式都会制作出一道不一样的美味哦。今天小编要推荐给大家的就是这道腊香干锅土豆片。

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主料

• 腊肉 ：200
• 土豆 ：500
• 辣椒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分
• 第二步
  2.腊肉洗净后放蒸锅里蒸熟
• 第三步
  .土豆去皮后切成薄片，淘洗干净
• 第四步
  大蒜切片，尖椒切成段
• 第五步
  腊香干锅土豆片的做法步骤55.蒸熟的腊肉冷却后切片备用
• 第六步
  锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出备用
• 第七步
  另起锅爆香大蒜，炒香腊肉
• 第八步
  加入提前煎好的土豆片，加入少许生抽翻炒，加入尖椒圈，撒香葱即可

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冰糖姑娘

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腊香干锅土豆片

17

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腊香干锅土豆片是一道非常有特色的菜品，在平常家里会比较少见到，同时制作比较简单，味道是非常美味的，独特的口感让你爱不释口，香糯爽滑,脆嫩可口,一咬下去，细腻柔软……

包含食材

• 土豆
• 腊肉

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