美味的芋头冰淇淋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.16 11:16

芋头冰淇淋这道美食可谓老少皆宜，所需要的食材主要为芋头泥、全脂牛奶、炼乳、蛋黄。全脂牛奶作为一种备受人们喜爱的食材，长期食用有助于补充多种营养物质搭配上美味的蛋黄以及芋头泥经过长时间的不同的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

更多详情

• 1996人看过
• 13
• 收藏

主料

• 芋头泥 ：适量
• 全脂牛奶 ：适量
• 炼乳 ：适量
• 蛋黄 ：适量
• 玉米粉 ：适量

辅料

• 开水 ：适量
• 砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.a+b先用汤匙将芋头泥压散,用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀).加入c搅匀.
• 第二步
  2.将(1)料用小火煮至有温度.加入d蛋黄不停的搅拌使之混合.
• 第三步
  3.e+f混合,加入(2).不停的搅拌.煮至稍微稀稠状.离火.再加入g搅拌至糖溶解.将锅子放冷水中降温.至完全凉透.
• 第四步
  4.将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发.(可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.).分两次加入已冷却的(3)中.用搅拌器搅匀.再滴入i芋头精搅拌均匀.
• 第五步
  5.将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用.中途不需搅拌.(若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.)

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柳绿无烟

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

芋头冰淇淋

11

已被2044人参考

今天我想做一款味道比较香甜的冰淇淋，味道比较清淡但是香味却很浓郁，吃到嘴里感觉满满都是香味，这道甜食的名字叫做芋头冰淇淋，口感那肯定是极佳的，吃到嘴里感觉香气弥……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞

全部其他的“芋头冰淇淋”做法

• 
  上菜达人
• 
  茉茉的厨房

美味的芋头冰淇淋评论

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……