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美味高档冰淇淋
美味高档冰淇淋

美味高档冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 10:08

高档冰淇淋也能在家自制,经济实惠,味道还有保证,小孩肯定会很喜欢,各位妈妈要学一招咯。冰淇淋的制作材料非常简单,步骤大家都能学会。使用牛奶和奶油制作出来的原味冰淇淋的奶香味特别浓烈,十分柔滑,有高级的味道,在夏天来上一根,十分冰爽。

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主料

辅料

  • 白糖 :50

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄加糖,搅散
  • 第二步
    把牛奶倒入蛋黄液中,放到小火上煮,一定要用小火,边煮边用勺子搅,煮到很粘稠的程度就可以了。千万不要熬到煮沸的程度,那样蛋黄就凝固了。煮完的蛋液放到一边放凉
  • 第三步
    把奶油打发到原来的一倍。每次打奶油都十分费劲,也不知道别人是怎样轻松打发奶油的。把凉好的蛋液倒进奶油里,搅匀
  • 第四步
    倒进冰棍模子里冻进冰箱
  • 第五步
    完成

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