主料
- 鲜虾 ：250
- 咖喱粉 ：一勺
我相信咖喱是很多人都难以抗拒的美味，当然还有许多海鲜爱好者认为虾也是人间难得几回尝的美味之一，把这两种食材混合在一块，相信会引来大量的食客，但是美味的咖喱烤鲜虾 做法应该还是许多人都不知道的，接下来就让我们一起来学习这道咖喱烤鲜虾 的做法吧。
烤的中途虾会出水，可以将水倒掉继续烤。还可以将虾铺在烤网上或者用竹签串起来，烤箱下面再放一烤盘，铺上锡纸，接烤制时滴落的汤汁。剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。因此食用虾时最好先将虾线去除。方法是从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身，一手拿虾，另一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出.
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