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软糯香甜的黄薯芋圆
软糯香甜的黄薯芋圆

软糯香甜的黄薯芋圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.18 08:48

软糯香甜的黄薯芋圆起源于台湾省的一个小吃,打破了传统的芋圆吃法,加入黄薯口感更加棒。在家中取材也比较方便,揉出来的小团子进到水中煮沸的时候就好像是魔法一般,个个都变得光滑而又圆润,让人有一种迫不及待想一口吃掉的感觉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 软糯香甜的黄薯芋圆的做法图解一
    第一步
    把黄薯蒸熟压成黄薯泥,加入糯米粉。
  • 软糯香甜的黄薯芋圆的做法图解二
    第二步
    把黄薯泥跟糯米粉揉成面团。搓成长条。切小块,揉成小球。
  • 软糯香甜的黄薯芋圆的做法图解三
    第三步
    把小芋圆下锅煮至漂起。美味的黄薯芋圆就熟了。

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