美味罐头豆豉炒油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 07:40

罐头作为方便食品中的中流砥柱，以其方便又好吃的特性俘获了人们的欢心。当上过一天班回到家里，是不是再也不想重复洗菜切菜，掌勺翻炒的过程了呢？罐头豆豉炒油麦菜，简单易操作，好吃又营养的美食，一定不要错过哦。快来看看怎么做吧。

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主料

• 油麦菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  油麦菜洗净
• 第二步
  准备蒜瓣和豆豉（也可以选择现成的豆豉鲮鱼罐头）
• 第三步
  下蒜瓣和豆豉，翻炒出味
• 第四步
  下油麦菜的头段，爆炒至颜色翠绿
• 第五步
  下后半段，旺火爆炒，下适量的盐和鸡精。切记不用盖锅盖，免得青菜变黄。

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