营养美味鸡蛋淡菜干烩面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.17 07:30

鸡蛋淡菜干烩面，是一道营养健康的美食，主要原料有淡菜，鸡蛋，面条等，淡菜味道非常鲜美，富含多种微量元素以及营养成分，烩面是河南的特色美食，做法简单，口感筋道，这道淡菜鸡蛋干烩面，面条白嫩筋道，配菜鲜美可口，颜色清淡漂亮，色香味俱全，非常好吃。

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主料

• 面条 ：100
• 淡菜 ：50
• 鸡蛋 ：30

辅料

• 小葱 ：10
• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  淡菜用水泡发
• 第二步
  鸡蛋打入碗中煎熟
• 第三步
  面条入锅，加淡菜以及泡淡菜的水煮熟
• 第四步
  加煎好的鸡蛋
• 第五步
  加盐，加葱花即可

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鸡蛋淡菜干烩面

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老爸今天拔牙了，因为怕吃硬的东西顶到伤口，于是我做了以下这道菜-鸡蛋淡菜干烩面。还是头一回做的，没想到味道还不错哟-吃的老爸都不觉得拔过牙的地方痛了，呵呵。淡菜……

包含食材

• 鸡蛋
• 面条

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