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香酥里脆的胡萝卜鸡蛋素馅饼
香酥里脆的胡萝卜鸡蛋素馅饼

香酥里脆的胡萝卜鸡蛋素馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 06:35

胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,能治疗贫血、感冒、便秘、高血压,预防癌症,健胃,美容.鸡蛋就不用说了,家家户户都值得它的营养价值.这样一道丰富美味的胡萝卜鸡蛋素馅饼,最适合一家人放长假时,午后来这样一道又能当正餐又能当点心的菜,一边看电视一边品尝,真是好极了.

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :少量
  • 鸡精 :少量
  • 胡椒粉少量

具体步骤

  • 第一步
    1.用温水和面,然后醒面半小时
  • 第二步
    2.打六个鸡蛋;胡萝卜洗净;葱姜切末;胡萝卜,擦丝
  • 第三步
    3.热油锅,放少许油
  • 第四步
    4.将鸡蛋液打散,摊入锅中;温火煎蛋,将鸡蛋定型,捞出备用
  • 第五步
    5.随后加入胡萝卜丝,用余油炒一下,然后倒入食盆
  • 第六步
    6.加入摊好的鸡蛋,将葱姜放入,加入香油,胡椒粉,鸡精和盐,搅拌均匀
  • 第七步
    7.将面粉,揪剂子,擀皮;包成大饺子似的,偏扁平;饼铛里放少许油,涂匀,将包好的馅饼放在里面;两面煎金黄,即可

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胡萝卜鸡蛋素馅饼 胡萝卜鸡蛋素馅饼
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胡萝卜鸡蛋素馅饼是一款美味而且健康的休闲小吃,胡萝卜的营养价值十分的高,富含维生素,对夜盲有着良好的功效,鸡蛋则是富含蛋白质,胡萝卜鸡蛋素馅饼外酥内嫩,吃起来的……

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