入味的小扒皮鱼罐头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.17 09:35

相信很多人都不喜欢吃鱼吧?总感觉无论怎么煮鱼,总会有一股腥味.但是小扒皮鱼罐头就不会这样子了,通过一些佐料,中和扒皮鱼腥味,很多不喜欢吃鱼的伙伴都喜欢自己煮这一道菜,扒皮鱼没有那么多骨头,而且还有很多的汤汁可以拌饭,真的非常好吃.

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主料

• 小扒皮鱼 ：750

辅料

• 面粉 ：50
• 番茄酱 ：一小袋
• 姜 ：5片
• 大蒜 ：2瓣
• 干红辣椒 ：1个
• 料酒 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净，沾上干面粉，下油锅炸熟
• 
  第二步
  2.葱蒜姜切干备用
• 
  第三步
  3.把锅留底油，放葱姜蒜爆香，加入适量水，番茄酱，盐，料酒，大料，花椒，红辣椒，老抽和炸好的鱼，大火烧开
• 
  第四步
  4.4倒入压力锅，压40分钟。好后收干汤汁。即可食用

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