美味的广味香肠炒豇豆

具体步骤

• 第一步
  1.准备广式腊肠、大蒜、姜片
• 第二步
  2.豇豆先用清水加适量的盐浸泡十五分钟，再冲干净摘成段。
• 第三步
  3.腊肠切斜刀片，大蒜切片,姜片切丝。
• 第四步
  4.锅加水煮开加少许盐、油下入豇豆，再次煮开3分钟。
• 第五步
  5.捞出豇豆用清水冲至变凉控干水份
• 第六步
  6.锅热加少许油，下入腊肠转中小火。
• 第七步
  7.炒出腊肠的香味盛出
• 第八步
  8.原锅下入蒜片、姜丝炒出香味
• 第九步
  9.下入豇豆翻炒均匀，调入蚝油、生抽、盐、鸡精。
• 第十步
  10.翻炒均匀，加入炒好的腊肠翻炒均匀即可
• 第十一步
  11.成品