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美味油菜蕻面结龙骨汤
美味油菜蕻面结龙骨汤

美味油菜蕻面结龙骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 05:53

油菜蕻面结龙骨汤不仅味道鲜美,而且口感鲜香,是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富,有蛋白质和维生素,由于这道食物比较清淡,所以很适合身体虚弱和体弱多病的人群食用。它的做法十分简单易学,小孩老人都非常适合食用,营养价值高。

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主料

  • 油菜蕻 :145
  • 猪骨210
  • 面结 :135

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:龙骨(已清洗焯水)、面结、油菜蕻(已清洗切开)
  • 第二步
    将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料。加入一些清水。 随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 第三步
    焖至没气后开盖。接着,合入面结翻动一下煮开煮上3分钟。
  • 第四步
    然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至断生。最后,加适量的盐。 加适量的味精。调味翻匀,即成。

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油菜蕻面结龙骨汤 油菜蕻面结龙骨汤
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油菜蕻面结龙骨汤的味道人们的味蕾有非常大的挑战,能引起人们的味觉,让人不自觉的想要品尝。首先把蕻面结入锅中已经熬好的大骨汤中煮熟,快出锅时再放入油菜放入锅中煮熟……

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