可口油渣炒月亮菜

具体步骤

• 第一步
  1..月亮菜摘好洗干净。
• 第二步
  2.肥五花肉切片。
• 第三步
  3.切点红椒配色，蒜切沫。
• 第四步
  4.肥五花肉下锅爆出油，爆干一点，成了油渣，味道很香。
• 第五步
  5.下月亮菜，蒜沫下锅不断翻炒，炒到全部变色，再炒一会儿。
• 第六步
  6.放红椒。
• 第七步
  7.加少许水，大火盖上盖子焖约两分钟。
• 第八步
  8.用锅铲试一下烂了没，烂了，放盐
• 第九步
  9.装盘，红椒是不辣的那种，清甜，绵软，还有油渣的香味。