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香甜的甜玉米粒烧豆腐
香甜的甜玉米粒烧豆腐

香甜的甜玉米粒烧豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 12:41

香甜的甜玉米粒烧豆腐是以素菜为主,素菜不仅脂肪含量低,而且富含多种维生素,对于血脂较高的人群,爱美人士,以及减肥一族的你都是不错的选择呢。少加一点猪肉在植物油里,制作出的混合油炒菜更美味,这也是四川人的一种特色做法哟。

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主料

辅料

  • 洋葱20
  • 10
  • 干辣椒 :5
  • 生抽 :10
  • 油、盐 :10
  • 豆瓣酱 :15
  • 大蒜5

具体步骤

  • 第一步
    豆腐一块,洗净。
  • 第二步
    准备玉米粒、洋葱、姜、大蒜和干辣椒。
  • 第三步
    豆腐切成1.5厘米见方的小块。
  • 第四步
    准备适量的郫县豆瓣酱。
  • 第五步
    .热油锅,放入洋葱、姜和干辣椒。
  • 第六步
    加入郫县豆瓣酱,小火煸炒出香味。
  • 第七步
    .虽然加入豆腐,加入少半碗热水,大火烧。.待水分烧去一半,加入盐。
  • 第八步
    加入鸡精。和玉米粒。转中火炖豆腐
  • 第九步
    待汤汁基本烧干,加入少许的生抽。
  • 第十步
    .临出锅加入蒜泥。翻炒均匀,即可。

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百味人生

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20
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