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好吃的豆腐炒肉馍
好吃的豆腐炒肉馍

好吃的豆腐炒肉馍

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.18 07:42

豆腐炒肉馍是一道充满家乡味的家乡菜,美味无比。不仅能健脑,还能抑制胆固醇的摄入。有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。豆腐中含有大量的大豆蛋白,它能显著降低血浆胆固醇,还有助于预防心脑血管疾病,营养价值绝不比牛奶差。

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主料

  • 豆腐适量
  • 肉沫 :适量

辅料

  • 辣椒适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 郫县豆瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切片,切块也可以
  • 第二步
    2. 葱,姜,辣椒
  • 第三步
    3. 豆腐容易碎,是一个难题,可以把豆腐放入淡盐水里泡一会,会稍微好一点,也有人用开水过一下,也可以
  • 第四步
    4. 把油烧热,放入辣椒,葱姜辣酱,然后把肉末放入锅中翻炒,发白后放入豆腐,再加盐,个人建议不要再放别的东西了,豆腐本来就是鲜的,原汁原味比较好吃。也健康,然后出锅就可以了

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豆腐炒肉馍 豆腐炒肉馍
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