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自制发面南瓜紫薯饼
自制发面南瓜紫薯饼

自制发面南瓜紫薯饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 12:00

发面南瓜紫薯饼是一道甜品,我们平时在外面吃饭的时候,许多餐馆都有一道甜品,叫作南瓜饼,刚刚炸出来的南瓜饼那叫一个美味,现在你也不用到餐馆去,自己在家里,然后把南瓜饼里面加入紫薯,味道又提升一个档次,保证你吃的放不下来,而且适合全家人吃。

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 糖 :30

具体步骤

  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解一
    第一步
    南瓜去皮去籽切片,用蒸锅蒸熟
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解二
    第二步
    熟南瓜捣成泥
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解三
    第三步
    加入适量的清水过筛,这样和的面会更细腻
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解四
    第四步
    面粉里加入适量的南瓜水和酵母
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解五
    第五步
    和成面团,发至两倍大
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解六
    第六步
    紫薯洗干净蒸熟
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解七
    第七步
    加入适量的白糖捣成紫薯泥
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解八
    第八步
    面发了以后揉出气泡,分成大小均匀的面团,擀成面皮
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解九
    第九步
    包入适量的紫薯馅
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解十
    第十步
    平底锅加入适量的油,油温六成热的时候放入南瓜饼,褶从下按扁
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解十一
    第十一步
    小火慢慢煎,煎至两面金黄即可
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解十二
    第十二步
    当早餐配点粥和小菜是不是很适合。
  • 自制发面南瓜紫薯饼的做法图解十三
    第十三步
    开吃吧

烹饪技巧

  • 1、煎的时候一定要小火慢慢煎,不能急。

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厨房绝活

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发面南瓜紫薯饼 发面南瓜紫薯饼
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发面南瓜紫薯饼是一款人人都爱吃。人人都爱做,经常受到人们的赞美和回味,认可度非常高的民间小食不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!味道也很不错呢,张嘴咬一口,涌进了我……

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