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好吃的南乳蒸鸡翅
好吃的南乳蒸鸡翅

好吃的南乳蒸鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 11:08

很喜欢吃鸡翅,鸡翅的各种做法都很喜欢吃,无论是可乐鸡翅还是香煎鸡翅,但是最喜欢的就是好吃的南乳蒸鸡翅。南乳含有许多蛋白质和人体所需的各种营养成分,并且具有独特的香气与风味,用南乳与口感鲜美的鸡翅相搭配,不仅口感美味,并且非常健康。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 豆豉 :10

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅膀洗净后沥干水
  • 第二步
    2块南乳里再加入少许南乳汁,准备生姜,小葱,10克豆豉里加入1汤匙香油浸10分钟
  • 第三步
    把每一个鸡翅膀斩成2段后用盐,料,葱姜抓匀,南乳里加入豆豉后压碎拌匀
  • 第四步
    再把豆豉南乳汁倒入鸡翅膀里抓匀,包上保鲜膜静置2小
  • 第五步
    之后冷水上锅蒸30分钟
  • 第六步
    蒸熟的鸡翅膀中有很多汤
  • 第七步
    把鸡翅膀捞起汤汁回锅大火收成浓稠的汁水熄火
  • 第八步
    把汤汁淋入鸡翅膀加入葱花即可上桌

烹饪技巧

  • 1、不同牌子的南乳咸味也不一样,根据自家的食材调整。2、豆豉用香油浸一下味道味道更加鲜香。

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匠心荷韵

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南乳蒸鸡翅 南乳蒸鸡翅
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