浓香酒酵烧饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.16 08:35

浓香酒酵烧饼是一道非常地道的地方风味美食。酒是用的糯米酒，而烧饼又是北方人特别爱吃的一道经典主食。浓香酒酵烧饼制作完成后，酒香扑鼻，香飘四溢。十分的充饥同时又美味可口，配上一杯清茶和一碟小菜，一顿营养丰富美味的的晚餐完成了。

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主料

• 面粉 ：600
• 糯米酒 ：1杯
• 粯子粥 ：3碗

辅料

• 白糖 ：180
• 白芝麻 ：20
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  糯米酒取一杯、粯子粥取3碗、600克面粉。3样混在一起发酵
• 第二步
  也可以添加果仁，发酵到面团是原来的两倍大，
• 第三步
  倒入已经铺好花生油和白芝麻的电饭锅里，等40分钟，
• 第四步
  一面煎好后，翻至另一面20分钟后取出即可

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